青菜肉丝粥

编辑:应酬网互动百科 时间:2019-12-13 13:03:27
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青菜肉丝粥是一道由肉丝大米为主要材料做成的菜品,属于家常菜粥。
中文名
青菜肉丝粥
主要食材
大米肉丝
分    类
口    味
清淡

青菜肉丝粥所需食材

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大米适量
适量
肉丝适量
青菜适量
盐适量
淀粉适量
生抽适量
鸡精适量
香油适量

青菜肉丝粥制作方法

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1.肉丝加入少许盐、淀粉、生抽及香油。
2.拌匀备用。
3.青菜切丝。
4.大米洗净加入足量的水,高压锅煮20分钟。如果有充足的时间,用普通煮锅也可以。时间紧就提倡用高压锅,高压锅煮的粥要比普通锅煮的更好喝。
5.把肉丝加入煮开的白粥中,用筷子快速划散。
6.加入青菜丝,煮开,加入盐、鸡精调味即可。[1] 
小贴士
1,放盐一定要少,根据个人饮食习惯,但盐多会影响健康。
2,此粥为冬天最佳饮食之一。

青菜肉丝粥食用须知

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青菜肉丝粥含非富的碳水化合物、人体所需各种维生素及高纤维。
参考资料
词条标签:
食品 菜品